★recipe★ Potetsuppe med trøffelolje(紫ジャガイモのスープ) レシピあり

★recipe★ Potetsuppe med trøffelolje(紫ジャガイモのスープ)
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    おいしそう!

今日のオスロは一日中雪積もりたての今は景色がとても美しいです。が、外は歩きづらいので、スキーで移動した方が早そうです。(笑)今日はスーパーで黒色をしたジャガイモを発見!「最近はオシャレな色の野菜が多いのよね〜」と興味本位で買ってみました。Vitelotteという種のおフランス産で、切ってみると中身は綺麗な青がかかった紫色♡お国が違うとこうも違うのね!(笑)Potetsuppe med trøff......

Skandimatさん

Skandimatさん

ロンドンを経て2008年よりオスロ在住。「ノルディック・キュイジンヌ」で盛り上がる北欧で、伝統料理からモダンなものまでレシピを勉強中。最近写真の勉強も始めました!