【recipe】鱒のワイン蒸しレシピあり

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おいしそう！

ご訪問ありがとうございます♪今日は簡単、時短、しかも素材によるおもてなしにも見える我が家の定番メニューをご紹介します♪近所のスーパーでノルウェーの西、Hardanger地方の（ørret）が入荷されていたのでいつもの「あれ」を作ることにしました。以前にもきっとご紹介したことのあるものですが「鱒のワイン蒸し」。野菜やソースになる白ワインとバターを魚と一緒にホイル等に包み込んでオーブンにポン！約２０......