大根のそぼろ煮レシピあり

0

おいしそう！

大根がおいしい季節になりました。１、大根１／３本は１．５ｃｍ幅の輪切りにして皮をむき、半月（太いものはいちょう切りに）に切る。２、にんじん１／３本は７〜８ｍｍの輪切りにし、皮をむき半月に切る（好みの型でぬいてもよい）。３、冷凍さやいんげんは長さを２〜３つの斜め切りにする。４、鍋に鶏ひき肉１００ｇと酒、砂糖、みりん大さじ１／２、しょうゆ小さじ１、塩少々を入れて火にかけ、菜ばしでかき混ぜながら......