レシピブログ
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うまみたっぷりのオイスターソースを使って、甘辛く炒めました。 1、牛薄切り肉150gは一口大に切り、酒・しょうゆ小さじ2、砂糖・片栗粉小さじ1/2を混ぜた漬け汁をもみ込み、10分ほど置く。 2、白菜1/6個は、芯の部分は一口大の削ぎ切りにし、葉の部分は大きめにちぎる。 3、にんにく1片は包丁の背でつぶす。 4、オイスターソース・酒大さじ2、砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、片栗粉小さじ1を混ぜ、......
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