卯の花レシピあり

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おいしそう！

お正月に作ったおでんの残り汁で卯の花を煮ました。１、しいたけ４枚は軸を取り薄切りにする。２、にんじん５ｃｍは皮をむいてせん切りにする。３、冷凍のサヤインゲン５〜６本は斜め切りにする。４、豚こま切れ肉は一口大に切る。５、鍋に油を熱して豚肉を炒め、色が変わったらしいたけとにんじんを加えてさらに炒める。６、野菜がしんなりしたらおから２５０ｇを入れて炒めあわせる。７、おでんの残り汁カップ１、......