きゅうりとジャコの梅しそ和えレシピあり

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おいしそう！

じめじめした日々が続いています。この時期にぴったりな、さっぱりとした和え物です。１、きゅうり１本は薄切りにする。２、しその葉５枚は軸をとり、せん切りにする。３、梅干し（大きいもの）１個は種を取り、たたく。４、ボウルに１〜３とちりめんじゃこ１０ｇを入れ、サッと混ぜ合わせる。じゃこと梅干しの塩気と酸味が調味料。すぐに食べてもおいしいのですが、しばらく置いてきゅうりから水分が出てくる頃が食......