厚揚げとぜんまいの煮物レシピあり

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おいしそう！

昔ながらの懐かしい煮物です。こういうものが一番美味しい！１、厚揚げ１枚は熱湯をかけて油抜きし、４つに切ってから斜め半分に切る。２、ぜんまいの水煮１袋は、長さを５ｃｍ程度に切り、サッと湯通しする。３、鍋に油を熱してぜんまいを炒め、全体に油が回ったら厚揚げを加えてサッと炒める。４、だし汁カップ１．５、砂糖大さじ２、しょうゆ大さじ２．５を加え、中火で７〜８分煮る。煮あがったらしばらくおいて味......