豆腐の中華風うま煮レシピあり

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おいしそう！

とろっとした豆腐の中華風スープ煮です。１、豚こま切れ肉１００ｇは小さめの一口大に切り、塩・胡椒で下味をつける。２、長ねぎ１／３本はみじん切りにする。３、ニラ１／３把は２〜３ｃｍ長さに切る。４、唐辛子１本は半分に折り、種を取る。５、フライパンにごま油を熱し、豚肉と唐辛子を入れて肉の色が変わるまで炒め、ねぎを加えてさらに炒める。６、５を土鍋などに移し、水カップ１、鶏がらスープの素小さじ１／......