かぶと油揚げの煮物レシピあり

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おいしそう！

薄味をしっかり煮含めました。１、かぶ２個は葉と身を切り離し、葉は洗って５ｃｍ長さに切り、さっとゆでる。２、かぶの身は葉のついていた部分と根の部分を削り取り、よく洗って皮ごと縦に４〜６つに切る。３、油揚げ１枚は熱湯をかけて油抜きし、６〜８つに切る。４、鍋にだし汁カップ２、酒・薄口しょうゆ大さじ２、塩小さじ１／２を入れ、かぶと油揚げを入れて火にかける。５、かぶが柔らかくなるまで弱火で１５分ほ......