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大根とホタテのサラダに、クレソンと隠し味のしょうゆをプラスしました。 1、大根4〜5cmはせん切りにし、水気を絞る。 2、クレソン1/2束は洗って葉を摘む。 3、ホタテ缶(小)は水気をざっと切り、ほぐす。 4、ボウルにマヨネーズ大さじ3、レモン汁1/6個分、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ合わせる。 5、別のボウルで1〜3をさっくり混ぜ、4のボウルに入れて和える。 このサラダ、一番人気です。 レシピブ......
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