レシピブログ
新鮮な春野菜と優しい味の白身魚のスープ煮です。 (分量は2人前) 1、たら2切れは1口大に切り、塩・胡椒を振る。 2、赤ピーマン1/2個はヘタと種を取り、縦に4つに切る。 3、アスパラガス4本ははかまを取り、長さを3つに切ってさっとゆでる。 4、じゃがいもは皮をむいてゆでる。 5、フライパン(厚手のなべでも)に油を熱し、たらの両面を焼く。 6、白ワインカップ1、水カップ2、固形スープの素1/2個、......
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