ゴーヤとカニカマのマヨネーズ和えレシピあり

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おいしそう！

ゴーヤは苦手、という人は多いと思いますが、マヨネーズとカニカマの優しい味で食べやすくなりました。１、ゴーヤ１／４本はスプーンで種とワタをかき出し、２〜３ｍｍ厚さの薄切りにする。２、ボウルに水を入れ、塩を小さじ１程度加えてゴーヤを入れて１０分ほど置き、軽く揉んでざるに上げ、サッと水洗いして水気を切る。３、ボウルにゴーヤ、ほぐしたカニカマ３本分、マヨネーズ大さじ１、胡椒少々を入れて混ぜ合わせる。......