レシピブログ
中華鍋で豪快に炒めて煮込んで、味付けはオイスターソースです。 1、大根4cmは皮をむき、縦に1cm角の棒状に切る。 2、にんじん4cmは皮をむき、縦に1cm角の棒状に切る。 3、ブロッコリー1/2株は小房に分け、さっとゆでる。 4、しょうが1片は皮をむき、薄切りにする。 5、豚こま切れ肉は一口大に切り、酒・しょうゆ小さじ1を振ってもみ込む。 6、オイスターソース・酒大さじ1、砂糖・胡椒少々を混ぜ合......
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