さばのピリ辛味噌煮レシピあり

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おいしそう！

さばの味噌煮応用編です。１、にんにく１片、長ネギ５ｃｍはみじん切りにする。２、長ネギ５ｃｍは縦にせん切りにする。３、長ネギ１／３本はぶつ切りにする。４、味噌・砂糖大さじ１、しょうゆ大さじ３、豆板醤小さじ１をよく混ぜ合わせ、１を加える。５、さばの切り身は皮に十文字の切れ目を入れる。６、鍋に４を半量入れてさばを乗せ、残りの半量をさばにかける。７、酒・水カップ１／４、ネギのぶつ切りを加えて......