ささみときゅうりのオイスターソース煮レシピあり

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おいしそう！

コクのあるオイスターソースがおいしい炒め煮です。１、鶏ささみ２００ｇは１本を３つに斜め切りにし、酒大さじ１、しょうゆ大さじ１／２、胡椒で下味をつける。２、干ししいたけ３枚は水で戻し、軸を取って３つに切る。３、にんじん１／２本は皮をむいて縦半分に切り、５ｍｍ幅の斜め切りにして茹で、ざるに上げて水気を切る。４、きゅうり１本は縦半分に切り、５ｍｍ幅の斜め切りにする。５、しょうが１片は皮をむいて......