レシピブログ
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さっぱりとした和え物です。 1、きゅうり1本は薄い小口切りにする。 2、ちくわ1本は3〜4mm厚さの小口切りにする。 3、乾燥わかめ1つまみは水で戻し、柔らかくなったらさっとゆでて水気を切る。 4、レモン1/6はいちょう切りにする。 5、しょうが1/2片は皮をむいてせん切りにする。 6、1〜5をボウルに入れ、酒小さじ1、みりん大さじ1弱、しょうゆ大さじ1、ごま油少々で和え、削り節3gを加えてさっと......
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