厚揚げの味噌煮レシピあり

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おいしそう！

ピリリと辛い味噌煮です。１、干ししいたけ２枚は水で戻し、軸を取って３〜４つに切る。２、ピーマン（緑・赤）各１／２個はヘタと種を取り、１口大に切る。３、蒼ネギ１本は、根を切り、３ｃｍ長さに切る。４、しょうが１片は皮をむいて薄切りにする。５、厚揚げ１枚は４つに切ってからさらに斜めに２つに切る。６、干ししいたけの戻し汁に水を加えてカップ２にし、鶏がらスープの素小さじ１／２を溶かす。７、中華......