レシピブログ
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手羽先の旨みが広がります。 1、大根は6cmは皮をむいて1cm厚さに切り、さらに4つに切る。 2、にんじん6cmは皮をむいて1cm厚さに切り、さらに2つに切る。 3、しめじ1/2パックはいしづきを取ってほぐす。 4、冷凍いんげん6〜7本は長さを半分に切る。 5、鍋に油を熱し、手羽先6本を入れて表面を焼く。 6、肉の色が変わったら大根とにんじんを加え、しめじも加えて全体に油が回るまで炒める。 7、水......
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