鶏肉のくわ焼き風レシピあり

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おいしそう！

くわ焼きとは肉や野菜を鍬に乗せて焼いて味噌などつけて食べたことからきた言葉のようです。１、鶏胸肉３００ｇは大きめの一口大に切り、しょうゆ・みりん大さじ２、砂糖小さじ１、マスタード大さじ１を混ぜた漬け汁に１０分ほど漬ける。２、青ネギ６〜７本は小口切りにする。３、小麦粉大さじ１をビニール袋に入れ、鶏肉の水けを拭いて加え軽く振って肉に小麦粉をまぶす。（漬け汁はとっておく）４、フライパンに油を熱......