もやしのチャンプルーレシピあり

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おいしそう！

ささっと炒めて出来上がりです。１、島豆腐１／２丁は手で一口大に割る。２、もやし１５０ｇはさっと洗って水けをきる。３、きぬさや５〜６枚はヘタと筋を取り、せん切りにする。４、中華鍋に油を熱し、豆腐を入れて中火で周囲がうっすらと色づく程度に炒め、皿に取る。５、同じ鍋を火にかけ、もやしときぬさやを入れてさっと炒め、豆腐を戻す。６、砂糖小さじ１／２、しょうゆ大さじ１、塩少々を回しかけ、大きく炒め......