カレイのカレー煮レシピあり

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おいしそう！

たくさんの卵を持ったカレイの切り身がお手頃価格でした。１、小麦粉大さじ１、カレー粉小さじ１を混ぜ合わせ、水けを拭いたカレイにまぶし、しばらく置く。２、平鍋に水カップ１、砂糖大さじ２、みりん大さじ１、しょうゆ大さじ１．５を入れて煮立て、カレイを並べていれる。３、煮汁をスプーンでかけ、落し蓋をして弱めの中火にし、時々煮汁をかけながら７分ほど煮る。（落し蓋はアルミホイルを切ったもの、または厚手の......