豚肉のもやしニラ炒めレシピあり

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おいしそう！

一気に炒めて出来上がりです。１、もやし１／２袋は洗って水けを切る。２、ニラ１／２把は４ｃｍ長さに切る。３、しょうが１片は皮をむいて薄切りに、長ネギ５ｃｍは斜め薄切りにする。４、しょうゆ・酒（あれば紹興酒）大さじ２、オイスターソース・ごま油大さじ１、ラー油小さじ１、一味唐辛子・胡椒少々を混ぜ合わせる。５、中華鍋に油を熱し、豚こま切れ肉１００ｇを重ならないように入れて、強火で炒める。６、長......