大根と豚肉の煮物レシピあり

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おいしそう！

濃いめの味付けで、しっかりと煮含めました。１、豚かたまり肉１５０ｇは一口大に切り、酒・しょうゆ大さじ１を振って下味をつける。２、大根（太い部分）７ｃｍは皮をむいて縦４つに切り、さらに斜め半分に切る。３、しょうが１片は皮をむいて薄切りにする。４、長ネギ１／３本はぶつ切りにする。５、中華鍋に油を熱してしょうがと長ネギを炒め、香りが立ったら豚肉の汁気を切って加える。６、肉の色が変わったら大根......