鮭の炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

タジン鍋でご飯を炊いてみました。１、米１合は洗っていったんざるに上げ、タジン鍋に入れて水カップ１強と酒大さじ１を加え、３０分ほど置く。２、しいたけ２枚は軸を取って薄切りにする。３、みつば１／２把は根を切り、４～５ｃｍ長さに切る。４、１にしいたけを加えてさっと混ぜ、甘塩鮭２切れを中央に並べる。５、蓋をして中火にかけ、沸騰したら（蓋の脇から水が出てきたら）火を弱めて１０分炊く。６、炊き上が......