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のりとごま、しょうゆドレッシングを使った和風サラダです。 1、鶏ささみ3本は塩・胡椒を振ってしばらく置く。 2、大根5cm、にんじん5cmは皮をむき、マッチ棒の太さに切る。 3、貝割れ菜1/3パックは根を切り、洗って水けをきる。 4、鍋に湯を沸かし、ささみを入れて茹で、火が通ったら取り出し、冷ます。 5、同じ湯に大根とにんじんを入れ、大根が透き通ってくるまでゆでて取り出し冷ます。 6、ささみが冷め......
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