じゃがいもと鶏手羽先の煮物レシピあり

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おいしそう！

鶏の旨みがじゃがいもに染みておいしい一品です。１、じゃがいも大２個は皮をむき、１個を４つに切って水にさらす。２、にんじん５ｃｍは皮をむき、乱切りにする。３、鍋に油を熱し、鶏手羽先肉６本を入れて焼き、少し焦げ目がついたら上下を返し、両面を焼く。４、水気を切ったじゃがいもとにんじんを加えて炒め合わせる。５、全体に油が回ったらだし汁カップ１．５を加えて煮立て、アクを取る。６、しょうゆ・みりん......