ほうれん草と海老の卵とじ煮レシピあり

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おいしそう！

優しい卵とじ煮です。１、ほうれん草１把は根元を切ってよく洗い、半分に切ってラップにくるみ電子レンジにかける。２、ほうれん草がしんなりしたら水を張ったボウルに入れてアクを洗い流し、長さをさらに半分に切って水けを絞る。３、冷凍むきえび１００ｇは解凍する。４、しめじ１／２パックは根を切り、ほぐす。５、卵２個は割りほぐす。６、なべにだし汁カップ１．５、砂糖小さじ１、酒・みりん・薄口しょうゆ大さ......