レシピブログ
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あっさりとした白身のたらに、コチュジャンを使った野菜あんを乗せました。 (分量は2人前です) 1、たらは酒少々を振り、しばらく置く。 2、長ネギ7cmは斜め切りにする。 3、にんじん4cmは皮をむいてせん切りにする。 4、しょうが1片は皮をむいてせん切りにする。 5、えのきだけ1/2袋は根元を切り、ほぐす。 6、みつば4~5本は4~5cm長さに切る。 7、2~6をボウルに入れ、しょうゆ・酒・ごま油......
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