キノコを見分けたいな、と。

キノコを見分けたいな、と。
  1. おいしそう!

キノコ。大好きなんです。お料理には一日に一品は必ずキノコを使います。だから冷蔵庫には買ってきたキノコが常備されています。それが。栽培キノコでなく、天然キノコまで交じるようになったのはここ数年。だいたいわらびさん、Fujikaさんを先生に山荘の裏手で採ってきたり送って頂いたり。そうしているうちにduckbill師匠も、すっかりキノコにはまってしまいましたし(笑)何故か名古屋方面でも、キノコに目を光......

Owl Caieさん

Owl Caieさん

食堂店主、酒飲み野菜食いのcaie。 梟(Owl)なので夜行性。 食べ物の話を月桂樹のうろで研究しつつお料理トントン。 野生の為、添加物をうけつけません。