レシピブログ
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キノコ。大好きなんです。お料理には一日に一品は必ずキノコを使います。だから冷蔵庫には買ってきたキノコが常備されています。それが。栽培キノコでなく、天然キノコまで交じるようになったのはここ数年。だいたいわらびさん、Fujikaさんを先生に山荘の裏手で採ってきたり送って頂いたり。そうしているうちにduckbill師匠も、すっかりキノコにはまってしまいましたし(笑)何故か名古屋方面でも、キノコに目を光......
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