ローストビーフと鯛の昆布締め

ローストビーフと鯛の昆布締め
  1. おいしそう！

結婚記念日もある6月、 外食せずに、 美味しそうなお肉を買ってきました。 ローストビーフを作ります♪ 付け合わせはズッキーニとカリフラワーの炒め物。 唐辛子とニンニクでペペロンチーノにしました。 鯛のお刺身は昆布締めにしました。 ネットリと、旨み増し増しです。 ローストビーフはフライパンで焼いただけー。 蓋をしながら片面3分ずつ焼き、 ４面焼いたら冷めるまで放置。 絶妙な焼き加減です。 おうち......

Ｍａｒｉｅさん

Ｍａｒｉｅさん

遅ればせながら運命の人と出会い、 40過ぎて結婚することができました。 自分の備忘録をかねたブログですが、 良かったらのぞいてみてくたさい。