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豆もやしのナムル ☆☆☆ 調理時間15分 材料 (2~3人分) 豆もやし 1袋 胡麻油 小さじ1~2 ウェイパー(又は顆粒ダシ) 小さじ1/2 胡麻 適量 おろしニンニク 適宜 作り方 ①豆もやしの 根を取る 。←めっちゃ大変ですが、めっちゃ大事。これ絶対。 ②鍋に①を入れ、 水 (分量外)をひたひたに入れて強火にかけ、 沸騰したらそのまま30秒加熱し、ザルに上げる。 ③茹でた豆もやしに胡......
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