レシピブログ
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いつぞやの 夜ごはんメカジキソテー・前菜プレートこの日はメカジキのソテー。ソースはさっぱりと、ケッカソースで。メカジキは軽く塩胡椒してコーングリッツ付けてソテー。ケッカソースにはケッパーもたっぷり入れました。バジルペーストもちょい足し。美味しく出来ました......
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