昨日のシフォンケーキ、型から外したらこんなでした。

焼き上がり直後から普通ではなかったシフォンケーキ。焼成中からどんどん沈んで縮んで。イヤなイメージしか浮かばなかった。仮に再びの死フォンだとしても、美味しく食べるからね、と誓って。型から外しました。　　　　／想定外！＼膨らみ方は微妙だったものの、あれれ、......

今日の晩酌。今日のごはん。時々パン。時々レシピ。そしてあれこれ。

ramさん