大根のぽりぽり漬け レシピあり 動画あり

  1. おいしそう！

大根のぽりぽり漬け 母から大根がたくさん届くので さっせと消費しています^ ^ これは 大根を干してから 調味液に漬けたもの 干した大根の食感がNICE♪です 大根（皮むき正味）900g 赤唐辛子、昆布　適量 醤油大さじ4強 砂糖大さじ4 酒、酢　各大さじ2 ※大根は８~12の縦割り、5日ほど天日干し、 棒状に切り、昆布、唐辛子をいれ 調味......

fumiさん

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料理好き