アボカドを使ったサラダ。
いつもグレープフルーツを使っていたんですが
はっさくを使ってもとても美味しかったです♪
★材料
アボカド
1個
はっさく
1個
プチトマト
4個
チーズ
50g
EXバージンオリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1
ハーブソルト
少々
ブラックペッパー
少々
★作り方
(5~15分)
1.
はっさくは皮をむき、果実をボウルに取り出す。アボカドも皮をむき種を取る。
2.
はっさく、アボカド、プチトマト、チーズは好みの大きさに切る。(大きさはなるべくそろえる)
3.
すべての材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。
オリーブオイルは、すべての材料を混ぜ味をなじませてから
入れた方がより一層美味しくなります。