Baked Apples レシピあり

Baked Apples
  1. おいしそう！

「一日1つのりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるように、昔から健康に良いとされてきたりんご。海外での旅生活の時には、随分お世話になりました。 アーユルヴェーダでもりんごは、家庭のレメディとしてしばしば登場いたします。 冷性の働きを持つので、この時期のお勧めの食べ方は、スパイスと共に調理することです。 クローブやシナモン、カルダモンなどの熱性のあるスパイスと良く合います。 日本のりん......

Ayurevda Happinessさん

Ayurevda Happinessさん

オーストラリア東海岸にて、アーユルヴェーダのクリニックに勤務中に、ヨガやオーガニックの菜食と出会う。その後海外を巡り、内側から輝く美しさとは何かを学び、世界各国のディプロマを持つ。 ヨガのインストラクタ―や、アーユルヴェーダの理論に基づくクッキングクラスを開催。