Spiced Spinach with Coconut レシピあり

Spiced Spinach with Coconut
  1. おいしそう！

 とっても簡単に出来るサイドデッシュ。 寒い春のおかげ（？）で、祖母の畑に、甘くて、ギュッと味のつまったほうれん草が育ちました。元気100倍のほうれん草は、色んな料理に使えます。ささっと炒めたほうれん草と、ココナッツがスパイスとからんで、よく合います。 仕事の合間の短い時間でもすぐ出来るので、今日はテャパティ（インドのパン）を焼き、くるりと包んで頂きました。時間の限られてるランチに、お手軽に頂け......

Ayurevda Happinessさん

Ayurevda Happinessさん

オーストラリア東海岸にて、アーユルヴェーダのクリニックに勤務中に、ヨガやオーガニックの菜食と出会う。その後海外を巡り、内側から輝く美しさとは何かを学び、世界各国のディプロマを持つ。 ヨガのインストラクタ―や、アーユルヴェーダの理論に基づくクッキングクラスを開催。