デニッシュ角食パンフォカッチャ

デニッシュ角食パンは国産準強力粉を使用してグルテンを出しすぎないように仕込みクラストはカリサク！クラムはほどけてとろけるヒラヒラのイメージです対するフォカッチャはキタノカオリと α化したデンプン質を利用したむっちり食感こちらもデニッシュに負けない濃い味わいですありがとうございました😃🙏💕...

横浜で料理・パン教室Atelier ｍ2(アトリエ・メトゥル・キャレ)を開いている、おうちパン研究家です^^ 子供は小･中学生の男の子２人。おうちで作れる美味しい物、カワイイ物、大好きです☆ヨロシクね

sayo-kaedeさん