キュウリ・レシピならコレ。塩麹漬けキュウリの冷たいカレー レシピあり

キュウリ・レシピならコレ。塩麹漬けキュウリの冷たいカレー
  1. おいしそう！

CBC「イッポウ」の「今日の特集」で放映されました。石井 亮次アナウンサーが食べて、「キュウリとカレーが合う！美味しい」って、言ってました。 【作り方】 １． キュウリはスプーンで食べやすい大きさに切る。 ２． キュウリをポリ袋に入れ塩麹で漬けて、冷蔵庫で 30 分ぐらい冷やす。 ３． ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする。 ４． 鍋にサラダ油をひいて、ニンニク、玉ねぎを入れて炒......

森之翼さん

森之翼さん

野菜ソムリエプロの森之翼です。僕も小さい頃は嫌いな野菜がありました。でも、いろんな工夫をして料理を作って、食べている間に好きになった野菜が沢山あります。嫌いな野菜を無理に食べるのではなく、美味しくなる工夫をして、楽しく食べられる料理をたくさん開発していきたいと思っています。