とろ?り、米粉ホワイトソースレシピあり

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おいしそう！

大量の米粉があるので、パン以外にもいろいろ使うようにしています。最近のお気に入りは、米粉ホワイトソース   レシピ検索したら、ダマにならないと書いてありました。これって、かなり魅力的牛乳と米粉を溶いて加熱するだけでも良いみたいですがやっぱり、バターのコクは欲しいので、小麦粉を米粉に変更しただけという感じで作っています。ソースは膨らむ必要がないのでグルテンは不要。パン用米......