レシピブログ
『豚肉と白菜のうま煮』 4人分 <材料> ・白菜8分の1個 ・豚薄切り肉80g ・筍の水煮50g ・生姜8g ・サラダ油小さじ2 ・水550㏄ ・鶏ガラスープの素大さじ1 ・醤油大さじ2 ・酒大さじ1 ・砂糖小さじ4分の1 ・塩、こしょう少々 ・片栗粉大さじ1、5、水大さじ3(水溶き片栗粉) <作り方> ①生姜は皮をむいてみじん切り、白菜はざく切り、筍は2㎝の短冊切りにする ②深めのフライパン......
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