豚とジャガイモのさわやか炒め、スピナーズのコウイチ君レシピあり

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おいしそう！

昨日の晩酌･･･。魚屋に新鮮なスルメイカがあれば、イカワタ炒めをやろうと思っていたのだけど、スルメイカがなかったから豚肉を炒めることにした。豚肉は大好きで、毎日でも食べたいくらいなのだけど、さすがにそれだと栄養がつきすぎる気がするから、週に1ぺんほどでガマンしている。万願寺とうがらしにジャガイモと炒め合わせ、しょうゆにレモンでさわやかに味付けする。オリーブオイルに鷹の爪をきかせると、どこの......