キムチチゲ、イカのチジミレシピあり

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おいしそう！

今日の晩酌は･･･。韓国料理を作ることにする。まずはキムチチゲ。韓国でホームステイした時に、ホストのお母さんが作ってくれたキムチチゲは、豚肉にキムチ、それに豆腐だけのシンプルなものだったけれど、今日はそれに舞茸を加えることにする。それにチジミ。スルメイカを入れる。キムチチゲ。キムチチゲはキムチの味が決め手だから、韓国食材店で汁のたっぷり入ったやつを買ってきた。キムチチゲにするには、......