レシピブログ
じゃがいもは、鶏肉とまた相性がいい。モッチリとした鶏肉と、ホックリとしたじゃがいもの、「やわらかいもの同士」であるのが合うわけだ。 なので鶏じゃがは、言わずと知れた定番メニュー。肉じゃがは牛が王道、関東では豚も使うが、「 … 続きを読む コッテリさわやか。鶏じゃが塩レモン →...
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