ワラビとシラタキのニンニク炒めレシピあり

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おいしそう！

沖縄は梅雨明けしたし、東京も初夏を感じさせる暑さ。早く画像をアップしないと、全部お蔵入りしちゃいそう。ってことで、ワラビの炒め物です。アク抜きしたワラビ、下茹でしたシラタキ、みじん切りのニンニクをごま油で炒めます。塩で味付けし、最後に白ごまを加えてザザザッと炒め合わせたら出来上がり。それにしても暑いですねー。ビールに合う献立が増えそうです...。 -- 　...