大学芋レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2〜3人分・サツマイモ.....小１本（250グラムくらい）・砂糖.....大さじ1 ・水.....大さじ2 ・水飴.....大さじ2 ・醤油.....小さじ1 ・ごま.....大さじ1 ・揚げ油.....適量＜作り方＞ 1.サツマイモは一口大に切り、水にさらす。 2.絡めるタレを小鍋で火にかけ少し煮詰める。 3.揚げ油を温め、サツマイモを低温でじっくり揚げる。 4.タレとサツマイ......