レシピブログ
<材料> 2〜3人分 ・なす.....2本 ・大根.....5センチ ・長芋.....5センチ ・玉ねぎ.....1/2個 ・ミニトマト.....10個 ・おくら.....4本 ・揚げ油.....適量 ・酒.....大さじ4 ・砂糖.....大さじ1 ・味噌.....大さじ2 <作り方> 1.なす、大根、長芋は一口大に切り、素揚げする。 おくらと玉ねぎもさっと素揚げし、揚げた野菜は油を切ってお......
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