レシピブログ
<材料> 2~3人分 ・豚肉(切り落とし).....60グラム ・木綿豆腐.....1/2丁 ・せり.....1束 ・だし汁.....3カップ ・酒粕.....50グラム ・みそ....大さじ2 <作り方> 1.豚肉を食べやすいよう切る。 だし汁で煮る。 2.豆腐を崩して加える。 3.酒粕を溶く。 4.味噌を溶き入れ、食べやすい長さに切ったせりを加え しんなりしたら器に盛る。 -- 寒いですね......
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