忙しい時でも冷蔵庫に残っていそうな食材で簡単に作れます。
★材料
(2人分)
ほうれん草
1束
鶏もも肉
1枚
塩、コショウ
適宜
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
ほうれん草はサッとお湯に通し、水分をよく切り、食べやすい長さに切る。
鶏肉は小さめに切って、塩とコショウをふる。
2.
フライパンで鶏肉を焼く。
3.
ほうれん草を加え、塩とコショウを軽くふり、ごま油と醤油を加えて炒め合わせる。
ごま油と醤油はフライパンの端で香りを出してから全体に絡めて。