ポテサラケーキ* レシピあり

0

おいしそう！

叔父からジャガイモをたくさんもらいました。昨年の秋、叔父が作ったジャガイモは、切ると赤くなっていて、茹でても、茹でても芯のように固くて残念ながら食べられませんでした。猛暑の影響だったのかしら？今年のジャガイモは、大きくて立派♪育ててくれた叔父、そして大地の恵みに感謝ですね。さっそくポテトサラダにしました。いつものように、多めに作ってポテサラマフィンも作りました。今回はパウンド型で。コーンとチー......